Guangzhou (Kanton) 广州
Guangzhou ist Chinas große südliche Handelsstadt, in der 2,000 Jahre kantonesische Esskultur auf eine moderne Skyline am Perlfluss treffen. Wenn Sie zum ersten Mal kommen, planen Sie Dim-Sum-Morgen, eine abendliche Flussfahrt oder einen Besuch des Canton Tower und einen Spaziergang durch die kolonialen Arkaden von Shamian und die alten Gassen von Liwan ein.
Sehenswürdigkeiten in Guangzhou (Kanton)
Canton Tower 广州塔
Chen-Clan-Ahnenhalle (Chen-Clan-Akademie) 陈家祠
Yuexiu-Park 越秀公园
Sun Yat-sen Gedenkhalle 中山纪念堂
Guangdong-Museum 广东省博物馆
Oper von Guangzhou 广州大剧院
Baiyun-Berg 白云山
Tempel der Sechs Banyanbäume 六榕寺
Guangxiao-Tempel 光孝寺
Herz-Jesu-Kathedrale (Steinhaus) 石室圣心大教堂
Guangdong-Kunstmuseum 广东美术馆
Guangzhou-Zoo 广州动物园
Chimelong-Safaripark 长隆野生动物世界
Ahnentempel von Foshan (Tagesausflug) 佛山祖庙
Qinghui-Garten in Shunde (Tagesausflug) 清晖园
Shamian-Insel 沙面岛
Huacheng-Platz (Blumenstadt-Platz) 花城广场
Yongqing Fang 永庆坊
Shangxiajiu-Fußgängerstraße 上下九步行街
Beijing-Road-Fußgängerzone 北京路步行街
Dongshankou-Altvillenviertel 东山口
Litschi-Bucht (Lizhiwan) 荔枝湾
Preise sind Richtwerte, Öffnungszeiten ändern sich. Orte ohne eigene Seite sind noch nicht geprüft.
Wo übernachten
Zhujiang New Town / Tianhe 珠江新城 / 天河
Guangzhous modernes CBD mit den besten Metro-Verbindungen, zu Fuß zum Canton Tower und zum Fluss erreichbar und mit vielen Hotels und Restaurants.
Gut für: Erstbesucher, Geschäftsreisende, Skyline-Blick, bequemer Metro-Zugang
Beijing Road / Gongyuanqian 北京路 / 公园前
Das historische Stadtzentrum mit Fußgänger-Einkaufsstraßen, antiken Straßenruinen unter Glas und der Umsteigestation der Linien 1/2 an Gongyuanqian.
Gut für: Shoppingfans, Sightseeing zu Fuß, günstige und mittelklassige Hotels, Streetfood
Shamian-Insel / Huangsha (Liwan) 沙面岛 / 黄沙
Grüne Insel aus der Kolonialzeit mit Flussblick, ruhigen Boutique-Hotels und einfachem Zugang zu Shangxiajiu und den Lokalen der kantonesischen Altstadt.
Gut für: Paare, Fotografen, Langsamreisende, historische Architektur
Anreise
Flughafen Guangzhou Baiyun 广州白云国际机场
Metro-Linie 3 vom Airport South (机场南) oder Airport North (机场北) direkt nach Tiyu Xilu / Zhujiang New Town, etwa 45–60 Min., ¥7–9; Taxi oder Didi ins Stadtzentrum etwa 45–60 Min., ungefähr ¥120–160 plus Maut.
Bahnhof Guangzhou Süd 广州南站
Wichtigster Hochgeschwindigkeitsknoten in Panyu, an den Metro-Linien 2, 7 und 22; Züge nach Hongkong West Kowloon (~50 Min.), Shenzhen und Fern-Hochgeschwindigkeitszüge nach Peking/Shanghai. Rechnen Sie 30+ Min. für die Metro ins Stadtzentrum ein.
Bahnhof Guangzhou Ost 广州东站
In Tianhe an den Metro-Linien 1 und 3; günstig für Hotels in Tianhe und einige Züge nach Shenzhen und Hongkong.
Bahnhof Guangzhou 广州站
Älterer zentraler Bahnhof nahe dem Yuexiu-Park an den Metro-Linien 2 und 5; überwiegend konventionelle Züge (keine Hochgeschwindigkeitszüge) in andere Provinzen.
Bahnhof Guangzhou Nord 广州北站
Im Bezirk Huadu, Metro-Linie 9; ein Nebenbahnhof für einige Hochgeschwindigkeitsverbindungen — prüfen Sie Ihr Ticket sorgfältig, er liegt weit vom Zentrum entfernt.
Unterwegs in der Stadt
Metro (地铁)
Fast alles — das Netz ist schnell, sauber und englisch beschriftet; am besten für Canton Tower, Tianhe, Beijing Road und die Bahnhöfe.
Kaufen Sie eine Yangcheng Tong (羊城通)-Karte oder scannen Sie den Metro-QR-Code in Alipay/WeChat; meiden Sie Linie 3 zur Hauptverkehrszeit (8:00–9:30, 18:00–19:30), wenn sie wirklich voll ist.
Taxi / Didi
Abende auswärts, Fahrten zum Flughafen und Ziele abseits der Metro-Linien wie Teile von Shamian und Liwan.
Nutzen Sie die Didi-App (englische Version verfügbar), statt auf der Straße ein Taxi heranzuwinken; lassen Sie sich Ihr Ziel auf Chinesisch aufschreiben, da nur wenige Fahrer Englisch sprechen.
Leihfahrrad (共享单车)
Touren am Flussufer entlang des Perlflusses, über die Shamian-Insel und kurze Strecken in Tianhe.
In einigen Fußgängerzonen und Parks sind Fahrräder verboten; nutzen Sie die markierten Abstellflächen, sonst droht ein Bußgeld.
Bus (公交)
Kurze Strecken und Viertel abseits des U-Bahn-Netzes; der BRT-Korridor östlich von Tianhe ist effizient.
Zahlen Sie, indem Sie den 乘车码-QR-Code in Alipay/WeChat scannen; Routen und Haltestellennamen werden auf Mandarin und oft Kantonesisch angesagt, selten auf Englisch.
Wasserbus (水上巴士)
Günstige und landschaftlich schöne Überfahrten über den Perlfluss zwischen Shamian/Huangsha und dem Gebiet um den Canton Tower.
Eine viel günstigere Alternative zu den touristischen Flusskreuzfahrten und eine gute Möglichkeit, die Skyline in der Dämmerung zu sehen.
Gut zu wissen
- Die Zugangssperren der Guangzhou Metro akzeptieren seit Oktober 2025 kontaktlos im Ausland ausgegebene Visa-, Mastercard-, American-Express- und JCB-Karten; auch die Metro-QR-Codes von Alipay/WeChat funktionieren. Quelle
- Alipay akzeptiert Visa-, Mastercard-, JCB-, Discover- und Diners-Karten. Zahlungen unter ¥200 sind ohne Alipay-Servicegebühr; bei Zahlungen ab ¥200 fallen 3 % Gebühr an. Verifizieren Sie Ihren Reisepass in der App, um die Limits zu erhöhen. Quelle
- Eine Reise-eSIM oder Ihre Heim-SIM im Roaming erreicht Google, WhatsApp und Instagram ohne VPN; eine chinesische SIM oder Hotel-WLAN nicht. Halten Sie Ihre Heim-SIM für SMS-Codes aktiv. Quelle
- Rechnen Sie in kantonesischen Restaurants mit einer 茶位费 (Tee-/Sitzplatzgebühr) von ¥2–10 pro Person, dazu einer kleinen Gebühr für Feuchttücher — das ist normal, kein Betrug, und Trinkgeld wird nicht erwartet.
- Beim Dim Sum gehen Sie vor 11:00 Uhr hin, um die volle Auswahl und lebhafte Atmosphäre zu erleben; Sie kreuzen eine Bestellkarte aus Papier an und zahlen an der Kasse, nicht am Tisch.
- Außerhalb von Hotels und Expat-Vierteln sind Englischkenntnisse begrenzt — speichern Sie Ziele in chinesischen Schriftzeichen auf Ihrem Handy und nutzen Sie für Speisekarten mit Fotos eine Übersetzungs-App.
- Während der Taifunsaison können Geschäfte und die U-Bahn schließen, wenn das T8-Signal gehisst wird; prüfen Sie die lokalen Warnungen nach Art des Hong Kong Observatory und bleiben Sie drinnen.
- Führen Sie Taschentücher und Händedesinfektionsmittel mit: Öffentliche Toiletten stellen selten Papier bereit, und viele ältere Restaurants tun das bis heute nicht.
Was man in Guangzhou (Kanton) essen sollte
虾饺
xiājiǎo
Garnelen-Dumplings · Der Maßstab unter den Dim-Sum-Gerichten: durchscheinender Teig, ganze Garnelen, bestellt durch Ankreuzen einer Karte zum Morgentee.
烧鹅
shāo'é
Kantonesische Röstgans · Knusprige lackierte Haut und kräftiges Fleisch, am besten aus spezialisierten Röstereien in Panyu und Liwan.
白切鸡
báiqiējī
Pochiertes Huhn · Kühl serviert mit Ingwer-Frühlingszwiebel-Öl; die Prüfung für eine gute kantonesische Küche.
干炒牛河
gānchǎo niúhé
Gebratene Ho-Fun-Nudeln mit Rindfleisch · Reisnudeln, im Wok gebraten, bis sie rauchig sind (Wok hei) — ein Klassiker für späte Stunden.
云吞面
yúntūnmiàn
Wonton-Nudeln · Elastische dünne Eiernudeln mit Schweinefleisch-Garnelen-Wontons in klarer Brühe; ein leichtes Frühstück oder ein Snack.
肠粉
chángfěn
Gedämpfte Reisnudelrollen · Seidige Blätter, auf Bestellung gedämpft; fragen Sie nach 斋肠 (ohne Füllung) oder Gemüsefüllung für eine vegetarische Variante.
罗汉斋
luóhànzhāi
Buddhas Entzücken (gemischtes Gemüse aus dem Wok) · Klassisches kantonesisches vegetarisches Gericht aus Pilzen, Tofuhaut, Lotuswurzel und Blattgemüse.
双皮奶
shuāngpínǎi
Doppelhaut-Milchpudding · Warme oder gekühlte feste Milchnachspeise aus Shunde, oft mit roten Bohnen; enthält Milchprodukte.
Wetter nach Jahreszeit
| Monate | Tag | Nacht | |
|---|---|---|---|
| März–Mai | 26 °C | 19 °C | Warm und sehr feucht, mit der feuchten '回南天'-Phase und häufigem Frühlingsregen — nehmen Sie eine leichte Regenjacke mit. |
| Juni–September | 33 °C | 26 °C | Heiß, schwül und gewittrig; heftige Nachmittagsgüsse und der Höhepunkt der Taifunsaison von Juli bis September. |
| Okt.–Nov. | 28 °C | 19 °C | Die beste Zeit des Jahres: sonnig, trocken und angenehm, mit klarem Himmel für den Blick auf die Skyline. |
| Dez.–Feb. | 19 °C | 11 °C | Mild und überwiegend trocken, doch feuchte Kälte und gelegentliche Kälteeinbrüche machen eine Jacke sinnvoll. |
Typische Durchschnittswerte, keine Vorhersage.
Häufige Fragen
Wann ist die beste Reisezeit für Guangzhou (Kanton)?
Oktober–Dezember (trocken, sonnig, 20–28°C); auch März–April ist angenehm, aber feucht
Welche Sehenswürdigkeiten in Guangzhou (Kanton) sollte ich vorab buchen?
Canton Tower, Sun Yat-sen Gedenkhalle, Guangdong-Museum, Oper von Guangzhou, Chimelong-Safaripark, Qinghui-Garten in Shunde (Tagesausflug).
Wie bezahle ich die U-Bahn in Guangzhou (Kanton)?
Die Zugangssperren der Guangzhou Metro akzeptieren seit Oktober 2025 kontaktlos im Ausland ausgegebene Visa-, Mastercard-, American-Express- und JCB-Karten; auch die Metro-QR-Codes von Alipay/WeChat funktionieren.
Welche Flughäfen hat Guangzhou (Kanton)?
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